Fim da escala 6×1 gera preocupação no setor de bares e hotéis do Paraná

Setor de bares e hotéis do Paraná enfrenta desafios com o fim da escala 6×1

A recente aprovação pelo Senado Federal do fim da escala de trabalho 6×1, em 14 de junho, acendeu um alerta entre os empresários que atuam em bares, restaurantes, hotéis e eventos do Paraná. Representantes dessas categorias, por meio de entidades como a Associação Brasileira de Bares e Casas Noturnas (Abrabar), Federação das Empresas de Hospedagem, Gastronomia, Entretenimento, Lazer e Turismo do Paraná (Feturismo) e o Sindiprom, estão articulando uma reunião para debater os efeitos dessa mudança na rotina das empresas e as possíveis revisões nas convenções coletivas de trabalho.

Impactos na organização das equipes e na jornada semanal

Fábio Aguayo, presidente das entidades, aponta que o principal desafio reside na reorganização das equipes diante da redução da jornada semanal. Estabelecimentos que funcionam em horários noturnos, fins de semana e feriados dependem da manutenção de trabalhadores em múltiplos turnos para garantir o atendimento ao público. A adequação à nova jornada poderá exigir a contratação de mais profissionais ou uma reestruturação operacional, já que muitos negócios atuam no limite da capacidade atual.

“Se houver redução da jornada sem que se resolva o problema da disponibilidade de mão de obra, precisaremos contratar mais pessoas ou reorganizar operações que já funcionam no limite”, destaca Aguayo, ressaltando ainda as dificuldades para preencher vagas no setor.

Necessidade de revisão das convenções coletivas

Outra preocupação levantada pelas entidades refere-se à revisão das convenções coletivas que regulam jornadas, folgas, horas extras e outras condições de trabalho. No Paraná, as categorias envolvidas possuem datas-base diversas, como maio, junho e outubro, o que pode dificultar a uniformização das mudanças. Aguayo reforça que as alterações não se limitam à escala de trabalho, mas envolvem compromissos firmados, cláusulas econômicas negociadas e o planejamento financeiro das empresas.

Abrabar, Feturismo e Sindiprom estão organizando um encontro com empresários para discutir os ajustes necessários nas relações de trabalho, embora a data do evento ainda não tenha sido definida.

Pedido de prazo para adaptação e qualificação profissional

Apesar das preocupações, as entidades não rejeitam a melhoria das condições laborais. Defendem, porém, que as mudanças sejam implementadas de forma responsável, com diálogo e viabilidade econômica. Além disso, sugerem que as alterações venham acompanhadas de iniciativas para qualificação profissional e incentivo à formalização das contratações, buscando minimizar os impactos operacionais no setor.

Detalhes da aprovação do fim da escala 6×1

O Senado aprovou em dois turnos a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 221/2019, com ampla maioria: 75 votos a favor e apenas um contra. A proposta determina dois dias de descanso semanal remunerado, preferencialmente com um domingo, e prevê a redução gradual da jornada máxima de trabalho de 44 para 40 horas semanais, sem redução salarial.

A implementação ocorrerá em etapas: primeiro, dois meses após a publicação da emenda, a jornada máxima será de 42 horas semanais. Depois, um ano após essa primeira fase, passará a ser de 40 horas semanais. A medida já foi aprovada pela Câmara dos Deputados e pelo Senado e aguarda promulgação pelo Congresso Nacional. Até lá, continuam valendo as regras atuais sobre jornada de trabalho.